Berbeda dengan kuliner tradisional Cenil dibanyak tempat yang biasanya menggunakan gula merah cair sebagai pemanis. Jajanan Cenil di Gombengsari, tidak menggunakan pemanis gula merah. Bahan dasarnya ada yang menggunakan singkong dan mie jagung. Sebagai penguat rasa cenil dari bahan mie jagung dicampur dengan buah nanas dan nangka.
Cara penyajiannya, cenil yang dibentuk bulat-bulat kecil ini, ditusuk dengan bambu seperti sate. Ada juga yang ditata di atas kertas dengan bentuk serupa mangkuk kecil.
Kuliner Cenil ini menghadirkan dominan rasa manis dan gurih. Tiap gigitannya terasa kenyal dan sangat cocok untuk camilan di saat senggang.
Sumber : https://m.merdeka.com
SENENG MANGAN 