Selama ini kita hanya mengenal rujak soto untuk kuliner khas Banyuwangi. Di daerah ujung timur Pulau Jawa itu ternyata sangat kaya dengan wisata pemanja mulut.
Di Desa Tulungrejo, Kecamatan Glenmore, kita bisa menemukan makanan unik yakni rujak bakso. Sama dengan rujak soto, makanan itu merupakan perpaduan dua jenis makanan, yakni rujak dengan bakso.
Rujak merupakan perpaduan antara lontong, sayuran (mentimun, sawi dan kecambah) ditaburi dengan adonan kacang halus bercampur garam, petis ikan dan petis udang. Rujak itu kemudian disiram dengan kuah bakso lengkap dengan pentolnya.
Sumber : https://jatim.antaranews.com/
SENENG MANGAN 