Es Pocong Durian, itulah nama kuliner yang unik yang ada di daerah genteng wetan. aneka macam es yang dicampur dengan buah durian, itulah yang dinamakan es pocong durian. nama pocong sendiri di ambil oleh penjual untuk menarik minat pengunjung. tidak untuk menakut nakuti pengunjun. kalau menakut nakuti gimana mau laku julannya? hehe. Rasa dari aneka… Continue reading Nikmatnya Es Pocong Durian Banyuwangi
Cita Rasa Kue Kamir
Bila berjalan-jalan ke daerah Pemalang, mungkin Anda akan menemukan kue yang satu ini. Kue kamir namanya. Kue khas Pemalang ini berasal dari negara Arab Saudi. Bahan utama pembuatan kue kamir adalah adonan terigu yang dicampur dengan mentega dan telur. Tapi terkadang, bahan-bahan ini dicampur dengan tambahan lain seperti pisang ambon dan tape. Kue ini berbentuk… Continue reading Cita Rasa Kue Kamir
Es Gabus Pelangi Banyuwangi
Es gabus merupakan salah satu jenis es krim dengan bahan tepung hunkwe dan campuran gula dan santan yang dibekukan. Biasanya es ini diberi pewarna makanan dan disusun sehingga membentuk es dengan potongan berwarna warni. Teksturnya yang lembut dan mudah dikunyah seakan kita berasa sedang memakan gabus atau stereofoam dingin. Es krim ini mudah dibuat karena… Continue reading Es Gabus Pelangi Banyuwangi
Sate Jamur, Kuliner Banyuwangi
Banyuwangi terdapat banyak sekali wisata kuliner yang bisa menyulap lidah kita dan membuat kita ingin terus kembali ke Banyuwangi untuk menikmati segala kuliner yang ada. Salah satu yang paling menarik perhatian adalah Sate Jamur yang membuat banyak orang rela mengantri untuk bisa menikmati kudapan yang satu ini. Sate Jamur Nikmat merupakan sebuah tempat makan yang… Continue reading Sate Jamur, Kuliner Banyuwangi
Kue Cenil Gombengsari Banyuwangi
Berbeda dengan kuliner tradisional Cenil dibanyak tempat yang biasanya menggunakan gula merah cair sebagai pemanis. Jajanan Cenil di Gombengsari, tidak menggunakan pemanis gula merah. Bahan dasarnya ada yang menggunakan singkong dan mie jagung. Sebagai penguat rasa cenil dari bahan mie jagung dicampur dengan buah nanas dan nangka. Cara penyajiannya, cenil yang dibentuk bulat-bulat kecil ini,… Continue reading Kue Cenil Gombengsari Banyuwangi
Lontong Campur khas Glenmore Banyuwangi
Lontong Campur namanya, tapi lebih dikenal dengan sebutancampur. Penjualnya tak banyak, hanya beberapa orang di pasar Desa Sepanjang yang lebih dikenal sebagai Pasar Glenmore. Ya, inilah makanan yang membuat kangen warga Glenmore, terutama penduduk Sepanjang, yang hidup di perantauan. Makanan ini terdiri dari lontong dan mi putih yang disiram sambal kacang tanah dan kuah merah… Continue reading Lontong Campur khas Glenmore Banyuwangi
Rengginang Khas Banyuwangi
Camilan ringan dari beras ketan ini populer di Jawa. Rasanya renyah garing. Ada yang gurih dan ada yang manis. Awalnya rengginang atau rangginang dibuat dari beras ketan yang sudah dikukus matang dan tak habis dimakan. Kemudian ketan sisa ini diaduk dengan sedikit garam. Dibentuk menjadi bundaran dan dijemur di bawah sinar matahari hingga kering. Selanjutnya… Continue reading Rengginang Khas Banyuwangi
Pindang Koyong khas Banyuwangi
Salah satu yang terkenal dari Kabupaten Banyuwangi, yaitu pindang koyong. Pindang koyong dibuat dari olahan ikan yang dibikin berkuah. Citarasanya gurih dan asam menyegarkan. Rasa asam pindang koyong berasal dari belimbing asam atau belimbing wuluh. Belimbing wuluh ditambahkan selain untuk menghilangkan rasa amis ikan, juga untuk menambah sensasi segar pada masakan. Tambahan juga jeruk membuat… Continue reading Pindang Koyong khas Banyuwangi
Es Kopyor Kelapa Muda
Sesuai dengan namanya, es kopyor merupakan minuman yang disajikan dalam kondisi dingin. Dengan isian berupa daging kelapa kopyor, dicampur dengan sirup dan juga susu kental manis. Kelapa kopyor sendiri adalah bentuk tidak normal dari buah kelapa yang mempunyai daging buah lebih lunak. Dan memiliki cita rasa lebih manis dan juga gurih. Es kopyor ini nikmat… Continue reading Es Kopyor Kelapa Muda
Urap-Urap Sayur
Urap-urap merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari sayur-mayur hijau dan kelapa muda. Makanan ini terbilang sehat, karena semua sayurnya direbus. Berikut resep urap-urap Bahan-bahan 200 gr kelapa setengah tua yang sudah diparut panjang 4 siung Bawang putih 2 buah Cabe merah kering, rendam air panas. Jika tidak ada pakai aja 3 buah cabe merah segar buang biji 1/2… Continue reading Urap-Urap Sayur
SENENG MANGAN 